Белый шоколад «Ладушка»

Именем Лада древние славяне называли не только изначальную богиню любви и красоты, но и весь строй жизни – лад, где все должно быть ладно, то есть хорошо. Все люди должны уметь ладить друг с другом, а корень «лад» ассоциировался с радостью и нежностью. «Ладушка» - это авторский шоколад, который проходит все этапы – от очистки какао-бобов, обжарки и дробления до перетирания на меланжерах. Мы долго искали ремесленника, который бы смог создать уникальную рецептуру и изготовить для нас крафтовый шоколад которого еще нет в России. Технология «от боба к плитке» позволяет понять и почувствовать, что такое элитный премиальный шоколад. Шоколад «Ладушка» производится из дорогих сортов какао–бобов сорта «Тринитарио». Главной отличительным фактором является отсутствие соевого лецитина, вместо него мы заложили в наш шоколад натуральное какао масло холодного отжима из Эквадора, что сделало наш шоколад нежнее и приятнее. Наша «Ладушка» не содержит сахара, но даже не это делает его уникальным. Уникальность рецептуры заключается в том, что «Ладушка», содержит сублимированное кобылье молоко, получаемое от аборигенных лошадей Вятской породы, которых насчитывается не более 150 голов на весь белый свет. Уникальность рецептуры дополняется уникальной запатентованной технологией сублимированния кобыльего молока и технологией приготовления шоколада, которые позволяют сохранить все витамины, белки(альбумин) и ферменты в неизменном виде. Съедая стограммовую плитку шоколада – Вы съедаете 50 г. сублимированного кобыльего молока, что равнозначно 500 мл. сырого кобыльего молока. Пользу кобыльего молока нельзя переоценить – это натуральное терапевтическое средство, рекомендованное для повышения иммунной защиты организма, нормализации обмена веществ, лечении расстройств ЖКТ и кожных заболеваний. Кобылье молоко способствует замедлению процессов старения и скорейшему восстановлению после стрессовых ситуаций, болезней и операций. Кобылье молоко улучшает кровообращение, повышает мужскую потенцию, ускоряет процесс регенерации органов. Ведущие ученые России и европейских стран рекомендуют кобылье молоко как лечебный диетический продукт.